おだしのシアワセ刊行記念展について
うどんやおだしのワークショップ を長年手がけてきた”ノブうどん” の一井伸行が、画家のマメイケダをお供に「鰹節」の鹿児島・枕崎と「昆布」の北海道・川波、おだしの「もと」となる産地を旅した紀行エッセイ『おだしのシアワセ』の刊行を記念して企画展を開催いたします。
企画展では『おだしのシアワセ』を販売するとともに、在廊する著者による本書の解説やおだしのワークショップを開催。挿絵や装画を手掛けたマメイケダさんの本書原画や食べ物を描いた作品、著書やグッズも販売。さらに、会場の郡山周辺を散策したときに描いたスケッチの展示販売もございます。
会場＝本屋とほん
会期=2026年9月11日（金）〜9月30日（水）
開店時間=10:00〜17:00 土日祝は18時まで／木曜休み
おだしのシアワセ刊行記念展の装画・挿画原画の展示販売について
『おだしのシアワセ』の装画や装画となったマメイケダの原画を展示販売いたします。取材に同行したマメイケダさんの心惹かれた風景たち。ぜひじっくりとご覧ください。カラー原画（50000円）スケッチ原画（挿絵・6600円）
※お渡しは会期終了後です。
おだしのシアワセ刊行記念展のグッズ販売について
一井伸行さんのレシピカードセット（5枚）やポストカード、マメイケダさんスケッチ画を使った「おだしのシアワセ刊行記念展」会場限定タオルも販売中です。
マメイケダ・郡山周辺スケッチ画の販売について
マメイケダさんが本屋とほん周辺を散策して、心惹かれた風景や建物をスケッチした絵も販売。郡山城址の追手門、近鉄郡山駅前の風景、紺屋川や新木山古墳などなど。額装タイプは13000円、スケッチのみは7000円。（会期終了後のお渡し・発送）
ご近所のかたなら、見覚えのある風景もたくさんあるかと思います。
マメイケダさんの作品・著書・グッズ販売について
マメイケダさんが食べ物を描いた原画もたくさん展示販売しています。2027年カレンダーや著書、でかうすトートバッグもありますので、気になる作品・グッズございましたらぜひお立ち寄りください。
「おだしのシアワセ」ワークショップについて
◉9月12日（土） 18:30～19:30
お話会（おだしのミニワークショップ付）
※要予約
『おだしのシアワセ』の著者が、本に出て来る真昆布・鰹節を使っておだしをとり、お味見をしていただきながら、枕崎の鰹節作りや昆布養殖のあれこれをお話します 知っているようで知らなかった“おだしの素”のお話です いりこ、椎茸、鰹節など、お互いの推し食材の情報交換もいたしましょう
募 集：10名さま
参加費：500円
受付とお支払：本屋とほん
会 場：本屋とほん
◉9月19日（土） 10:00～13:00
ワークショップ 「おだしのシアワセ」
※要予約 【こちら満席となりました】
昆布だし → ＋干し椎茸 → ＋混合節→ ＋鰹節→ ＋塩味→ ＋発酵調味料
いろいろな食材それぞれの美味しさと、それが重なって生まれるおだしのシアワセを体感するワークショップです 素材のこと、作る人、育てる人のお話や調理のコツもたっぷりお話します 是非、手塩にかけて育て、仕上げられた真昆布や鰹節の味に出会ってください
とったおだしで作る冷やしきつねの試食と、4人分のおだしパックのお土産付きです
募 集：6名さま（2名追加・合計8名になりました）
参加費：5,000円
受付とお支払：本屋とほん
会 場：柳花簾２F『寺子屋花』（とほんの２F）
お持物：エプロン、バンダナか帽子、タオル、靴下、水分補給用のお飲み物
※ご予約は下記の内容を添えてtohontohon@gmail.com宛のメールでお申し込みください。
1. お申し込みのイベント名（お話会 /ワークショップのどちらか）
2. 参加者全員のお名前とお電話番号（当日連絡がつく番号）
※駐車場はございません。近隣のコインパークをご利用ください。
※発熱・咳の症状がある等、体調がすぐれない場合は参加をご遠慮ください
※突発的な体調不良での前日・当日キャンセルはキャンセル料不要です
それ以外の前日・当日キャンセルはご遠慮ください
※ご試食のメニューには昆布、鰹節、椎茸、大豆、小麦などを使用します
